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名 称 エルサルバドル (中米・パカラマ温泉珈琲・サンタテレッサ産)500g 記 号 1080
分 類 珈琲生豆 単 価 \1,650(税別)
■詳細説明
良質な温泉が湧く農園で栽培された希少品種。大粒で香り高く程良い甘さ、深いコク。ミネラルたっぷりの温泉水で洗浄された不思議な珈琲。「カップ・オブ・エクセレンス最優秀賞」を始め毎年数多くの賞に輝く。NEW
   
  個 

名 称 さわやかマイルドセット (100gx5) 記 号 2001
分 類 自家焙煎/レギュラー 単 価 \2,400(税別)
■詳細説明
お試しセット口当たりが良くクセの少ない飲み易い珈琲を揃えました。ブラジル・コロンビア・サルバドル・ブルンディ(ナゴマ)・ドミニカ・各100g
   
  セット 

名 称 個性派ぞろいセット (100gx5) 記 号 2002
分 類 自家焙煎/レギュラー 単 価 \2,800(税別)
■詳細説明
お試しセットそれぞれが苦味、コク、旨み、甘みなどに特徴のある珈琲を揃えました。(コスタリカ・ブルンディ・グァテマラ・マンデリン・モカマタリ・各100g)
   
  セット 

名 称 こだわり組曲セット (100gx5) 記 号 2003
分 類 自家焙煎/レギュラー 単 価 \3,400(税別)
■詳細説明
お試しセット店主秘蔵の逸品(10年物)サントスオールド、軽やかで飲みやすく上品な味のキューバ、野性味のあるコクのケニア、スペシャルティの代表の一つでもある上品で滑らかな芳香な酸味、苦味が醸し出す絶妙なバランスとコクのトラジャー、ハードな深煎りのフレンチ焙煎スプレモ(コロンビア)、多彩な当店のこだわりの組み合わせをお楽しみください。(各100g)
   
  セット 

名 称 カリタ ダイヤコーヒーミル 記 号 3001
分 類 器具 単 価 \12,000(税別)
■詳細説明
重量があるため安定感があり、楽にハンドルを回せます。少し大きめの雰囲気のあるデザインで人気が高い。粉受けが少し大きめなのも魅力。豆の投入口も広くて使いやすい。
   
  個  在庫切れ

名 称 カリタ 電動セラミックミル C-90 記 号 3003
分 類 器具 単 価 \12,800(税別)
■詳細説明
臼歯に、ダイヤモンドに次ぐ硬さを誇る、ファインセラミックを使用。切れ味が良く、風味とおいしさを一段とアップしました。お好みのメッシュ9段階が選べます。
   
  個 

名 称 カリタ 細口ポット 1.2L ステンレス製 記 号 3004
分 類 器具 単 価 \6,200(税別)
■詳細説明
ハンドドリップには欠かせない細口ポットです。簡単で的確に的を射るように細くお湯を注ぐことが出来ます。
   
  個 

名 称 手あみロースター 記 号 3005
分 類 器具 単 価 \3,100(税別)
■詳細説明
焙煎能力:50g〜200gW435mm H50mm R220mm
   
  1個まで 

名 称 ポーレックス セラミック コーヒーミル 記 号 3006
分 類 器具 単 価 \3,500(税別)
■詳細説明
エスプレッソ用から粗挽きまで、粒度調節が簡単にできます。
   
  個 

名 称 片ネルドリップ (替ネル1枚付き) 記 号 4001
分 類 ネルドリップ 単 価 \1,200(税別)
■詳細説明
特注織の厚手の片ネルを使用。ステンレスの枠から手作り・手縫のネルで1杯ずつ心を込めて淹れています。味は雑味がなく、まろやかで透明感があります。厚手のネルでコーヒーが蒸れながら落ち、豆本来のしっかりした味が楽しめます。※同業者の方のご購入はご遠慮ください。
   
  1個まで 

名 称 替ネル 記 号 4002
分 類 ネルドリップ 単 価 \150(税別)
■詳細説明
替ネルのみです。
   
  枚 

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